[营山特产] 营山贵妃咂酒

    咂酒，在酒文化中独树一帜，它既有酒的芳醇迷人，又具有高级饮料之魅力。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：四千年前，在今营山县木垭乡一带就发现并酿出了醇和怡畅的咂酒。西汉作贡品送皇帝享用，《水浒传》、《全唐诗》中也有记载。历史悠久，香飘古今。
    1861年太平天国将领石达开率部征战四川，路经此地，偶然间饮用咂酒，发现咂酒不仅能消除征途劳累，而且别具风味，一罐咂酒吸饮下肚，豪气千云，即兴赋诗一首：“万颗明珠一翁收，君王见此也低头，双手抱着擎天柱，吸得黄河水倒流。”唐代诗人李白游西，情钟咂酒。
   “贵妃”咂酒，因历史美人杨贵妃而得名。杨贵妃饮了咂酒不仅品尝到了人间美味，而且喝得脸上红霞迷人，贵妃芳心大悦，赞不绝口。
   “贵妃”咂酒是传统工艺与现代工艺的结晶，本品选用地方优质糯高梁为原料，用上百种名贵中草药发酵，精心制作而成。该产品含有丰富的人体所需的氨基酸，维生素及微量元素。常饮本品具有舒筋活血，健胃强身，养颜嫩肤，延年益寿之功效。是现代生活中不可多得的营养型、保健休闲、愉乐的绿色品。

    该产品荣获1999年12月南充市农业博览会优质奖，2000年10月南充市旅游博览会银质奖。“ 集千年之传统，汇百家之精华”，我们将这个人间佳酿以最新的产品，最佳的质量，最好的服务走向市场，让“贵妃”咂酒给千家万户带来温馨吉祥。
    饮用方法：揭开罐盖，加入白糖或红糖，渗入沸水或在锅里蒸热，浸泡3-5分钟，将吸管插入底部吸饮，续水如饮茶。